Yedi soruda kefirle ilgili merak edilenler Bağışıklık dostu mucize içecek: Kefir Kışa girerken sağlığımıza daha fazla özen gösterdiğimiz şu günlerde bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardımcı olmak için probiyotik içeriği yüksek ‘fonksiyonel gıdalar’ tüketmek önem kazanıyor. Kökeni Kafkasya’ya dayanan kefir, içeriğindeki probiyotikle öne çıkıyor. Ak Gıda Üretim Departmanı Gıda Mühendisi Ekin Oruçoğlu sağlıklı beslenme düzeninin vazgeçilmez bir parçası olan kefirle ilgili merak edilen detayları aktardı. Ekin Oruçoğlu, günlük beslenme rutini içinde kefirin ara öğünlerde aç ya da tok karnına tüketilebilecek bir içecek olduğuna dikkat çekti. Oruçoğlu’na göre kefir, bağışıklık sistemini güçlendirmek için ideal bir besin desteği.
- Kefir nedir?
- Kefirin içinde neler var?
- Kefir bağışıklık sistemini güçlendirir mi?
- Kefirin, sindirim sisteminin düzenlenmesinde bir etkisi var mı?
- Kimler kefir tüketebilir?
- Günlük kefir tüketimi için önerilen miktar nedir?
- Kefir hangi zamanlarda tüketilir?